櫻林葡萄園の日常。

カテゴリ:自宅パン教室( 12 )




教室のある一日。

昨日、今日とパン教室がありました。

朝ごはん食べて、片付けして、三女を保育園に送って、掃除して、試作をしたり・・・で、なんとか準備完了~♪
ふ~~っ。
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発酵の時間はお子様と遊んでいただいたり、テーブルでくつろいでいただいたり・・・。
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今日は初の男の子。ひっさびさにこのオモチャが日の目を見ましたよ~。
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懐かしー。取っといて良かったわ。。。よ~~く見ると遠くでトロールが寝てる(笑)

結婚当初、私はトロールを扱う会社に勤めてました。

このトロールも確かタダでもらったんだったわ・・・。トロールにお金払った覚えがない(笑)


なずなのパン教室「M's Ovenご案内はコチラから。
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信州の巨峰、ナイアガラ(白系ぶどう)、りんごジュースここで絶賛発売中・・・気が小さいのでコソッと(笑)


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by natukurasi | 2010-01-30 01:42 | 自宅パン教室

冬~春限定?パン教室オープン

ウチの三女、今年で保育園卒園です。

今日、締め切りの文集の原稿を午前中書いてました^^;

いや~~、もう書いてると泣きますね。

一人で盛り上がって泣く~~~(涙)

最後の保育園児だからなぁ・・・卒園式、私はどうなってしまうのか????


ところで、今まで公民館などでやっていたパン教室ですが、やっと自宅の方が落ち着き、昨日は記念
すべき第1回目のレッスンでした。

公民館でやっていたときは一人で10人近くを教え、心身ともにぐったりでしたが、自宅でプライベートでやったので久しぶりでしたが、余裕を持ってできました。
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空き時間にお子様とあそんでいただくスペース。

うちのコたちが使っていたオモチャがまだまだ役に立ちます(^^ゞ

私は3人の子供達がまだ割と小さいうちにパンを習いましたが、普通の教室では子供連れ禁止というところが多いと思います。

でもやはり小さいうちにこそ、お母さんの手作りパンを食べさせてあげて欲しい・・・。

そんな思いから立ち上げた教室です。
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このカウンターもモノを置くためではなく、パンを捏ねたり、パン生地を休ませたり、仕上げをしたりするために作りました。

なので普段、子供達にもここにはモノを置かないように注意しています。

忙しいママ達のために成形や仕上げにあまり時間のかからないパンを考えています。

で、今月のパンはコチラ
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レーズンとスライスアーモンド、そしてグラニュー糖が合います~。

ついでに先日、友達が遊びに来たとき、お昼に出したパン。
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これは翌日の朝ごはんの画像だけど^^;

なずなのパン教室「M's Oven」のご案内も作りました。

長野県東信地方の方(いないかもしれないけど)ご興味あればぜひ~。

いえ、もっと遠くから来ていただけるのなら・・・大歓迎です(笑)

女性限定ですが。


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by natukurasi | 2010-01-22 12:52 | 自宅パン教室

さくらばやしぶどう園。夫、ムスメ3人、猫1匹の暮らし 。メールはnazusakuraあっとまーくgmail.comです。
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