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櫻林葡萄園の日常。

おはぎ&いちご大福の会*

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昨日はずっと楽しみにしていた「おはぎといちご大福の会」

友達と5人で、おしゃべりしながらおいしいものを作って食べます(^_^)

炊いたもち米をすりこぎや麺棒でついて、俵型に丸めて、

あんこ、くるみ味噌、きなこの3種類が完成♪
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あんこも大好きだけど、ここの特産品でもある「くるみ」とお味噌、お砂糖で作ったのがすっごく美味しいのです。

くるみをたっぷり使ったぜいたくおはぎ。

いちご大福もみんなでがんばっていちごが透けないように包んでみました。

ちょっと透けてるけど(^^;;
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作ったあとは一番楽しみな試食。みんなで持ち寄ったお料理も並びます。

たくさんおしゃべりして、おいしいものをいっぱい作って食べて、家族の分をお持ち帰り。

家族を思いながら詰めている姿はとっても微笑ましく温かな気持ちになります(^_^)
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これから少しずつ忙しくなるけど、また一緒にゴハンを食べるのを楽しみにがんばろうね。

今日も読んでくださってありがとうございました。

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by natukurasi | 2014-03-08 23:40 | お菓子

さくらばやしぶどう園。夫、ムスメ3人、猫1匹の暮らし 。メールはnazusakuraあっとまーくgmail.comです。
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