櫻林葡萄園の日常。

チーズケーキ好きのクリスマスケーキ*

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こんばんはー。

今日は我が家のクリスマス会でした(^-^)

チーズ大好きな次女。

「クリスマスケーキはチーズケーキがいい!」というので作ったのがコチラ↑

一見、生クリームのように見えますが、クリームチーズと生クリームをミックスしています。

生クリームの軽さはありませんがチーズのコクが加わり、5人で分けて食べる量ならしつこくなく美味しく食べられます。

次女も気に入ってくれました(^_^)v

ただ、食べてる途中にアラザン飾るの忘れたことに気づきました(^◇^;)

アラザンがあればもうちょっと華やかになったんだけどなぁ。。。

ちなみにクリームの配合です。
生クリーム200ml
クリームチーズ150g
グラニュー糖40g
レモン汁10ml
で、泡だてます。

気になった方はお試しを〜♪(ほとんどのご家庭でクリスマス会終わってる気が。。。^^;)

ではでは。

まだまだ楽しいクリスマスをお過ごしくださいね♪

今日も読んでくださってありがとうございました。

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by natukurasi | 2013-12-23 23:03 | お菓子

さくらばやしぶどう園。夫、ムスメ3人、猫1匹の暮らし 。メールはnazusakuraあっとまーくgmail.comです。
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